Sauvignon Blanc

trocken

2021

QbA

Art.-Nr.: 01

Der Newcomer unter den Weißen.
Ein Wein wie ihn viele mögen. Er ist unkompliziert, kernig, spritzig frisch und
sehr aromatisch. Seine mittelspäte Reife lässt ihn viel Sonne tanken, die er dann im
Glas voll zur Geltung bringt. Frische grüne Früchte, etwas Apfel und Sternfrucht
strömen Ihnen in die Nase. Im Abgang wird Ihr Gaumen von Stachelbeere und
Cassis umspielt.

Alkohol: 12,7Restsüße: 4,6Säure: 6,6
Bioland-Siegelhistaminarmvegan

Produkt enthält: 0,75 l

7,40 

9,86  / l

Lieferzeit: 2–4 Werktage

Zum Wein

Der Newcomer unter den Weißen. Ein Wein wie ihn viele mögen. Er ist unkompliziert, kernig, spritzig frisch und sehr aromatisch. Seine mittelspäte Reife lässt ihn viel Sonne tanken, die er dann im Glas voll zur Geltung bringt. Frische grüne Früchte, etwas Apfel und Sternfrucht strömen Ihnen in die Nase. Im Abgang wird Ihr Gaumen von Stachelbeere und Cassis umspielt.

Speiseempfehlung

Ein idealer Begleiter für alle Arten von Fischgerichte. Ebenso sehr zu empfehlen für mit Meeresfrüchten verfeinerte Pasta Speisen. Wenn die Köchin oder der Koch eine charakterstarke, mit Kräutern gewürzte Speise servieren, zum Beispiel Asiatisch, so ist dieser Wein prädestiniert das Menü perfekt abzurunden.

Die Traube

In Frankreich hauptsächlich im Loire Tal und im Departement Gironde, in Italien im Veneto und Friaul, aber auch in Spanien, Serbien, Kroatien, Ungarn und den meisten anderen osteuropäischen Staaten, sowie ebenfalls in Übersee unter unterschiedlichen Namen ist die Rebsorte stark verbreitet. Sie ist somit die zweitwichtigste weiße Rebe nach Chardonnay. Sortenrein gibt sie einen frischen Wein mit unnachahmlichem Mineralton.

Analyse

Alkohol:12,7 % Vol.
Restzucker:4,6 g/l
Säure:6,6 g/l
Mostgewicht:78 Oe°
Trinktemperatur:8 °C
Reifehöhepunkt:2023
Lagerfähig bis:2025
Histamingehalt:<0,01 mg/l